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川越の大野農場でオリーブの手摘み収穫体験!心温まる「オリーブ収穫祭2024」

11月25日、川越にある 大野農場 で開催された「オリーブ収穫祭2024」に参加してきました。このイベントは、大野農場さんが年に一度開催する特別な体験ツアーで、私にとって初めてのオリーブ収穫の機会でした。お天気にも恵まれ、友人と一緒に自然を感じながら楽しいひとときを過ごしました。

ドキドキわくわくのオリーブ収穫

大野農場さんとは

川越のブランド豚「小江戸黒豚」で有名な大野農場さんは、抗生物質を一切使わず、豚にストレスを与えない飼育を徹底しています。地元産のサツマイモやミルクをたっぷり浸したパンを餌にし、水にもこだわって育てられた黒豚は、地元でも愛されています。併設されているハム・ソーセージ工房「Mio Casalo(ミオ・カザロ)」やレストラン「小江戸黒豚鉄板懐石オオノ」も人気スポットです。

有限会社大野農場 | 川越のブランド豚「小江戸黒豚」の生産と販売
大野農場が40年かけて生み出した小江戸黒豚は、ほかの国産黒豚と比較して非常にやわらかな食感で、かつ加熱してもジューシーで脂に甘みや香りが感じられます。餌や水にもこだわり、丹精込めて育てた「小江戸黒豚」をご提供しています。SDGsにも取り組み...

初めてのオリーブ収穫体験

朝8時45分に現地集合。参加者全員でオリーブ収穫の場所へ徒歩で向かいました。目の前には、数えられるほどのオリーブの木が広がり、「これならすぐ終わってしまうのでは?」と思いましたが、いざ始めると収穫や選定作業に夢中になり、気づけば時間があっという間に過ぎていました。手作業の大変さや奥深さ、そしてみんなで協力する楽しさを改めて実感しました。

収穫後には、大野農場特製のお弁当をいただき、自然の中でほっと一息。参加者の方々とおしゃべりも楽しみ、和やかな雰囲気で一日を締めくくりました。

エクストラバージンオリーブオイルが自宅に届く!

この日の収穫祭では、収穫したばかりのオリーブをその日に搾り、エクストラバージンオリーブオイルを作ってくれるという特典付き。後日、自宅に届く予定のオイルを思うと、今からとても楽しみです。

感謝の気持ち

この素晴らしいイベントを企画してくださった皆さん、開催してくださった大野農場さん、そして当日一緒に収穫を楽しんだ参加者の皆さんに心から感謝いたします。収穫の喜びや自然の恵みを感じられた一日は、私にとってかけがえのない思い出となりました。また来年もぜひ参加したいと思います!

オリーブの木は世界中で約1,600品種以上あるといわれています。
このオリーブはミッションという種。収穫時期により、ルッカなども収穫できるそうです。
大野農場さん特製のお弁当をいただきました。中には、なんとチョウザメのフライや燻製も入っていて驚きました!ソースなしでも素材そのものの味がしっかりしていて、とても美味しかったです。
川越にはこんなペットボトルのお茶が売っています。